BLA .BLA.BLA.FR

Je n'ai plus vraiment le temps de m'occuper de mon blog, mes fonctions et mes nouvelles responsabilités internationales me prennent énormément de temps.

Néanmoins, quand un événement familial d'importance survient, et qu'avec certains d'entre vous une  amitié et complicité s'est installé,il me semble logique de vous tenir au courant de de vous communiquer ma joie

la nouvelle est d'importance, car depuis un mois maintenant, elle me font passé d'autres événements même d'importances au second plan

La cause est toute simple......

elle s'appelle Emma est elle est ma première petite fille!

Le bonheur c'est aussi cela

Comment l’aversion pour une matière scolaire peut changer la vie d’une personne.

Le destin est peut être là où on ne l’attend pas….Sans aller aussi loin que Henry Bergson, sur la conscience et l’intuition, il n’en reste pas moins que la décision qui a été prise par ma fille ,il y a  quatre ans maintenant, illustre assez bien son propos du moins sur ce sujet.(Car sur d’autres idées je ne partage plus du tout sa pensé, mais là n’est pas le but de l'article).

Revenons sur

 « AGIR LIBREMENT C’EST REPRENDRE POSSESSION DE SOIS-MÊME »

Ma fille est une bonne élève,mais sans plus, avec disons le certaines facilités,  scolarité sans heurt dans le primaire et  dans le secondaire, allemand première langue, anglais, latin et grec ou sans  forcer elle se débrouillait pas trop mal, donc apparemment une voie littéraire lui était plus ou moins promise…..

S’emmerdant néanmoins ferme, elle compensait son manque d’intérêts par une mini carrière sportive et golfique (plusieurs titres de championne départementale, régionale et participation aux championnats de France), qui déjà faisait ma petite fierté de Papa poule, aveugle et………

Bon à cette époque, elle ne m’avait pas encore tué, j’en ai profité, c’est humains Non ?

Mais voilà dans toute cette fabuleuse harmonie, il y avait un grain de sable. Les mathématiques.

Matière détestée, placée à des horaires exécrables, et pouvant donner des notes ou des actions dignes d’un père rebelle…chuttttt !

Donc il y a quatre ans, pour faire craquer en seconde quatre heures de math, elle s’inscrit à la journée porte ouverte donné par le lycée hôtelier St louis de Toulon.

Après sa visite et le soir même, elle nous dit de but en blanc, avec une détermination dans la voix et l’attitude qui est sans appel. « Je quitte la filière classique générale et rentre dans la technique et professionnelle, et je fais ma demande pour préparer en septembre un BEP »

Stupeur, crainte, recul de classe, perte d’année, y a-t-il des débouchés sur l’enseignement supérieur….discussions, renseignements, nous acceptons sa décision, non sans crainte.

Et aujourd’hui me diriez-vous, quand pensez-vous ?

Et bien le résultat scolaire après  onze trimestres à près de quinze de moyenne, parfois plus et à chaque fois les félicitations

Un BEP obtenue en service restauration

Un Bac déjà presque acquit, avec une participation au concours générale dans sa spécialité

Des expériences professionnelles à l’étranger, la maitrise de deux langues, être recommandé pour faire des extra particulier auprès de la famille royale d’Angleterre en visite privé en France, la Famille Princière de Monaco,la préfecture du Var ou du Gotha Mondain….être appelé pour un extra spécial afin de concevoir entièrement faire et servir un diner de quatorze convives plus qu’influants.et se faire des  euros pour 20heures de travail (comme elle dit de la monnaie pour mon permis) .

Mais aussi et cela n’est pas des moindres, puisque cela ne c’était jamais fait avoir gagné en 2009 le trophée international Malongo du jeune Professionnel du café, et pas plus tard que la semaine dernière le 19 mars 2010 à l’école hôtelière de Thonon Savoie-Léman avoir remporté le 1^erprix du Trophée Antonietti, le seul concours complet de service et restauration reconnu par l’éducation Nationale.Organisé depuis plus de 25ans par l'association le "Safran d'Or " sous la présidence de  Monsieur Pierre Marquis.  

 Un concours des plus complexe et technique selon la profession qui réclament dextérité, maitrise et un savoir encyclopédique sur les arts de la table, l'oenologie, et les produits de nos terroirs.Cela devant un parterre de MOF et de professeur de restauration.

Outre le premier prix Nelly a remporté le prix du  filletage de truite, 1er prix du découpage de fruits,et le  1er prix de technique de restaurant et du cru des vins et oenologie.

 Etre invité à l’Elysée, par l’intendant Générale pour une réception prestigieuse en tant que convive, partir dans dix jours au Mexique grâce a son travail, allez manger et être invité chez Georges Blanc à Vonnas, ou au Louis xv à l’hôtel de Paris à Monaco dirigé Alain Ducasse et en en sa présence…

Et bien d’autres choses encore qui risque de lui arrivé et dont je ne parle pas, car non officielles.

Alors je voulais dire a ma Fille Nelly que sa mère et moi sommes très fières d’elle, et que son intuition de l’époque, même si elle n’aime pas toujours les maths, mais hi hi hi nous la pardonnons.

Néanmoins n’oublions pas dans cette réussite l’équipe pédagogique du lycée hôtelier de Toulon, Monsieur Broussou le Proviseur,  le Chef des travaux M. Chicoineau qui lui permettent de s’investir et une pensé toute particulière à ses deux professeurs de services Messieurs Devilles et Diconne.

 Nous admirons ma chérie ta capacité de travail,ta disponibilité, ta volonté, ta gentillesse, ton élégance ......Je ne parle pas du caractère, puisque c'est à ce niveau de la personnalité.

Mais pour finir sur une touche personnelle en pensant à tous ceux qui me disent dans certains commentaires que je me la « pète »

 Vous avez là une réponse," Bon sang ne saurait mentir".

Manet un papa fier

Ho ! Quel pays formidable qu’est la France….

Mon coq reprend des couleurs devant autant d’efficacité bien de chez nous.

Devant autant de débats sociétaux ou nous faisons office de leader mondial comme l’identité nationale, la probité financière et bancaire ou simplement l’écologie…….

Le peuple français et ses dignes représentants politiques sont enfin à l’unisson.

Je tremble de joie , moi le Professeur Manetversation devant , la reconnaissance de mes théories , devant mes long et fastidieux travaux sur des questions existentielles et fondamentales.

L’art de pisser dans un violon, d’émettre des règlement pour chier droit, de provoquer et contempler une tempête dans un verre d’eau, ou simplement  parler pour ne rien dire ou attendre le contre ordre pour exécuter  un  banal travail.

Je ne parle évidemment pas des listes de truands français ou bon épargnant ayant un coffre en Suisse dans la banque HSBC, et qui fait de la France et de la Suisse un gouvernement Voleur et menteur ou simplement un enfer et un paradis fiscal.

Je ne parle pas non plus de la suppression de la taxe carbone, après tant de lignes dans les journaux ou de minutes audiovisuelles, un truc utile et illogique réclamé par tous et décrié par plus encore et payer par les plus cons !  Enfin normalement…hihihihi.

Quant à l’identité nationale, que ce soit la soirée pyjama ou halloween, on est en pleine gauloiserie, si la tolérance est une chose, et que certain ne comprennent pas qu’il ne faut pas prendre un bras quand on donnent un doigt, cela va hélas finir en horrible ratonade ou en déconfiture électorale pour son instigateur, enfin une chose est sûre c’est que cela fou la merde…mais la Merde n’es telle pas l’élément naturel du Français, l’engrais de sa progression, ou le lit de mon coq.

Donc après s’être endetté et appauvrie, l’Etat français au terme de cette fabuleuse année place sous le signe du cochon qui tue sans tuer, constate que les français n’ont jamais autant épargné.

C’est le paradoxe de la Manetversation

Alors bonnes fin d’année a tous quand a la prochaine je ne souhaite rien, puisque le professeur considère que c’est le mois des hypocrites.

                                                                              C'est avec une réelle tristesse,et un grand chagrin, que je vous annonce mes amis la perte de Macha,  notre Labrador, la maman de Sissi et  Sacha....

Pour nous , et particulièrement les enfants  c'est un drame
la confidente des gros chagrins est partie, la compagne des jeux, celle qui permettait au petit aventurier intrépide de partir seul dans les bois, elle qui était des victoires au golf et des places de seconde frustrantes, mais qui était la compagne éternelle des entraînements
Macha était connue sur presque tous les golfs du sud de la France, car elle connaissait l'étiquette de ce sport.
elle ne haletait jamais à l'adresse ou au putting, ne rentrer jamais dans les bunkers, faisait le tour des greens sans jamais y rentrer.
Trouvait les balles dans les ruffs, les signalait mais ne les touchait jamais.

Bonne gardienne, pour les enfants et pour la maisonnet, Macha était un amour de chien, après ses bêtises de chiot,elle était d'une obéissance , d'une gentillesse ,d'une patience et d'une tolérance extraordinaire.
Macha était déguisé en indien, en cowboy, en fée en Maitre Yoda, voir en petit chaperon rouge .....que de crise de rire, mais elle pouvait rester des heures à coté de moi quand je lis ou faisais une partie de pêche a la ligne, en levant simplement la tête et un regard qui exprime ""On est bien là, tous les deux.."
Macha savait trouver des truffes, adorait  chercher les enfants dès qu'il étaient dans l'eau.
souvent absent, elle s'avait deux jours avant quand je rentrais à la maison, en allant devant  le portail et en ni bougeant pas, refusant de rentrer...

Elle est partie ce matin sans souffrir, discrètement, emportant avec elle un vide immense.

Nous sommes très peinés, notre consolation est quelle a eue une magnifique vie de chien.....

Même si tu n'est plus là, les photos, les vidéos ou les souvenir de ta présence seront toujours dans nos coeurs.



Manet